Kolgrill eller Gasolgrill - vad är bäst?

Det finns fördelar och nackdelar med både kol och gasol som bränsle för att göra grillningen till en väldoftande och njutningsfull sommarupplevelse. Vi sammanställer några här:

Fördelarna med gasolgrillar är främst att de blir snabbt och enkel varma och att det är enkelt att reglera temperaturen och därmed grilleffekten. Du behöver inte använda tändvätska och därmed riskera att maten tar smak av detta. Det blir också en längre kostnad per grillning, även om inköpspriset på en gasolgrill ofta är högre.

Nackdelarna med gasolgrillar är att de kräver mer skötsel för att hålla sig fräscha eftersom fett och matrester inte förbränns på samma sätt. De har inte heller den karakteristiska doft som man förväntar sig vid en grillstund.

Fördelarna med kolgrillar är att det är denna typ av grill som de flesta tänker på, när det är dags att få fram den där riktiga känslan och doften, som för många är lika viktig som grillresultatet. Röksmaken kommer till sin rätt och maten får verkligen den karakteristiska smak som vi vill uppleva när man grillar hemma. Kolgrillen kan också bli riktigt het och det är lätt att använda t.ex. rökflis för att få varierad smak.

Nackdelarna med kolgrillar är hanteringen av kol och att det krävs mer tid för att få en jämn och bra grillglöd för tillagningen. Det behövs helt enkelt lite mer framförhållning, innan maten kan stå på bordet.

Vad säger forskarna om grillad mat?

Det finns förstås också faror med grillad mat (precis som med allt annat här i livet). Den främsta faran, som de flesta redan känner till, är att cancerframkallande ämnen bildas om man bränner maten. Det är därför bra att ta det lite lugnt och låta maten bli klar i lugn och ro.

Det har också gjorts forskning på hur mycket cancerframkallande ämnen som bildas genom olika sätt att grilla. Det handlar i detta fall om PAH (polycykliska aromatiska kolväten). Du kan läsa undersökningen här, men kortfattat är det gasolgrillning som är farligast när det gäller denna typ av cancerframkallande ämnen.

Gasolgrillar och Kolgrillar test

Vilka tester på grillar har vi att ta del av innan vårt beslut? Ja, det finns faktiskt en hel del matnyttigt att läsa i jakten på den bästa grillen och här listar vi de mest intressanta:

Aftonbladet, 2007: Ett par år gammalt är testet i Aftonbladet, men utvecklingen på grillar är ju inte riktigt lika snabb som inom elektronik, så det kan ändå vara intressant att se testvinnaren. Det handlar om Grand Hall 325 som utmärkte sig mest i denna jämförelse.

Smartson, 2008: I ett test på 10 grillar blev Weber Performer testvinnare med hela 22 av 25 poäng. På en delad andraplats kom Primus Trio och Grand Hall 325 som båda fick 21 poäng.

Vi Meen, 2009: Om man känner tillit till våra vänner i Norge, kan detta test vara intressant att ta del av. Det handlar om gasolgrillar runt 5000 kr och bäst i test blev Weber Performer och Landmann Avalon som båda fick högsta poäng, 6 av 6.

Och om vi tjuvkikar vad svenskarna tycker om Landmanns testvinnare, kan du se här att den är mycket uppskattad!

Expressen, 2009: I ett heltäckande test av grillar i Expressen delades flest getingar ut till Weber Summit och Teja Smoker 1628 som båda fick betyget 5. Prislappen runt 25.000-35.000 kr innebär dock att dessa inte är tänkta för vem som helst, och därför kan det även vara intressant att nämna Grand Hall 325 och Scandy Garden Nordic som fick 4 getingar och har ett betydligt behagligare pris.

Smartson, 2009: I ett test av gasolgrillar hos Smartson blev Sunwind Opal Master bäst i test med 21 av 25 poäng. Lite avskräckande kan dock prislappen vara, då det handlar om runt 10.000 kr för denna grill.

Aftonbladet, 2009: När det gäller Gasolgrillarna i detta test, kammade Grand Hall 325 hem högsta betyg och blev bäst i test med fyra PLUS.
Lika många PLUS fick Weber Performer som tar hem förstapris i kategorin kolgrillar.

Aftonbladet / Smartson, 2010: Årets tester av kolgrillar slutade med en förstaplacering för Landmann Black Pearl som fick högsta betyg, 5 plus.

Smartson, 2011: I ett test av 10 stycken kolgrillar, blev GrillChef Grilltunna bäst i test, tätt följd av Landmann Black Pearl och Weber One-Touch som fick en delad andraplats.

Hus & Hem, 2012: Refererar till förra årets test hos Smartson (se ovan) och redovisar alltså tester på kolgrillar i prisklassen 300-2800 kr.

Vad tycker användarna är den bästa grillen?

Som vanligt här på Bäst i test vill vi också gärna veta vad användarna av grillarna tycker. Experttester i all ära, men det är ju ändå användarna som oftast har mest erfarenhet av att använda grillarna, och även upptäcka saker som kanske först dyker upp på längre sikt.

Och när vi ser till användarna är det föga oväntat Webers grillar som toppar listorna. Både när det gäller popularitet och, vilket är viktigare, uppskattning. De flesta är överens om att en Weber grill är den bästa grillen och en god investering, oberoende av prisklass. Lovorden från vanliga användare haglar tätt och det väger förstås in tungt i vår rekommendation.

Bäst i test - Gasolgrill/kolgrill

Visst kan det vara läckert att kolla in Webers Rolls Royce; Weber summit. Och för all del, här kan du se mästerverket! Men vi som gärna har lite pengar kvar även efter inköpet av själva grillen, får kanske istället rikta blickarna mot den grill som är bäst i testerna och när det gäller prisnivå.

Landmann Flatbed Avalon (som du kan läsa om här) är mycket uppskattad av användarna. Utlåtanden som "Bästa gasolgrillen jag någonsin använt och jag har haft många!", "Har länge letat efter en grill som skulle göra mig mycket nöjd och äntligen har jag hittat den" och "Vilken grill! Enkel, startsnabb, snygg" gör förstås denna grill till ett mycket intressant alternativ.

Men låt oss också titta på den grill som uppskattas mycket av både experter och de "vanliga användare". Det handlar om att ta det bästa av två världar; Gasolgrillens enkla start och snabba tändning med Kolgrillens känsla, doft och smak!

Bäst i test grillar - Weber Performer Deluxe

Weber Performer har vunnit i många av de tester som du kan ta del av här ovanför. Den har dessutom en bra prislapp, eftersom du idag kan köpa den för bara 3 990 kr. Det är Sveriges lägsta pris och då får du dessutom den hem till dig - gratis!

Det som ofta lyfts upp av experterna som positivt med denna grill är att den är rejäl och stadig samt enkel att montera. Gaständning och väl tilltagen arbetsyta bidrar till hög användarvänlighet. Den har imponerande grillegenskaper med riktigt saftiga grillbitar som resultat. Summeringen blir att 'Weber Performer är en modell för dig som tar grillandet på allvar'. Den senaste modellen har tillägget Deluxe och presenterades under våren 2013.

Användarna påtalar att de tycker att den rätta grillkänslan och naturliga röksmaken infinner sig, tack vare kolet. Det är bra höjd på grillen och gott om plats för avlastning. Den är lätt att tända tack vare gasolen och hela grillen är gedigen och lätt att göra ren.

Nackdelarna då? Det finns ju alltid saker som är mindre bra, med alla produkter. Ja, det som en del påpekar är att eftersom man måste använda kol innebär det en del merarbete med rengöring. Men detta uppvägs av att grillkänslan blir det rätta och att smaken blir den man förväntar sig efter en sommarkväll vid grillen!

Läs mer om grillarna på Webers hemsida!

Bonus - Bästa grillkolet och tändarna

Självklart vill du också ha det bästa grillkolet till din grill. Ett kol som ger dig lång grilltid, lite bös (små kolbitar) och så lite koldamm som möjligt. Därför har vi även ett test av grillkol och briketter på denna sida.

Sommaren 2012 gjorde nämligen ICA-Kuriren ett bra test och resultatet överraskar lite. Du kan läsa hela testet här eller bara sammanställningen (om du har bråttom)

Vill du även köpa en bra tändare? Den typ som brukar kallas gaständare, braständare eller grilltändare. Då är du säkert hjälpt av att läsa detta test som är utfört av Hyresgästföreningen. Det visar att det går lika bra att köpa en tändare för 10 kr som för 400 kr! Men - det gäller att välja rätt!

Ska du inte köpa grill just nu, men vill hålla koll på vad som är bäst i framtiden? Fyll i rutan under den röda pilen till vänster! Då skickar vi ett kort mail när det sker uppdateringar på sajten! Smidigt och förstås helt gratis!

Tips: Du som går med i vår Facebook-grupp får information när någon av de rikstäckande kedjorna har REA på ovanstående Weber grill. På så sätt kan du göra ett riktigt fynd, den bästa produkten till det bästa priset!
Klicka på GRILLA, förlåt GILLA, i vänsterspalten, så sköter vi bevakningen åt dig i fortsättningen! 

Missa inte våra andra sammanställningar! Vi har bl.a. tagit reda på vilken som är den bästa kaffebryggaren, när du vill bjuda gästerna på riktigt gott kaffe efter grillningen. Eller varför inte föreviga kvällen med några bra kort! Vi har tester på systemkameror och även test på digitalkameror! Och se sedan till att sova riktigt gott på den bästa madrassen!

Oj då! Tog bläcket slut när du skrev ut sidan? Ingen fara, du kan få en ny
bläckpatron för 1 kr! Beställer du innan 19:00 skickas den redan idag!
Klicka här!

 Bäst i Test

- helt enkelt!